日本人の塩分摂取量ってどのくらいなのでしょうか?
日本人は欧米人に比べて、塩分摂取は多めです。
欧米の方が、約7グラムに対して、最近の日本人は約11グラム。
日本血圧学会では、一日約6グラム位が理想的だと考えているようです。
高血圧 予防のためにも減塩には心がけるべきです。
こんな日本人でも、約30年前の1976頃は、約14グラムだったとのことで
随分と改善されたことは事実ですね。
毎日の食事が、自分たちの体を作っていること。
このことなくして、血圧の予防も改善もできません。
中国では”医食同源”と昔から言われています。
日頃の生活習慣、食生活がいかに大切か、昔の方はよく
知っていたんですね。